花生糖怎么做

用料： 花生仁 350克 麦芽糖 100克 红糖 30克 白糖 30克 姜一大块擦成丝 水 25克 红糖花生糖的做法： 1.花生仁烤香（130度20分钟），去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热（100度）。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话，完全可以整粒不脱皮哈） 2.平底不粘锅放入红糖，白糖，姜丝加水先用小火煮开。 3.然后放入麦芽糖，麦芽糖比较粘稠，所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。 4.当煮成粘稠状，用筷子沾一点糖，放进冷水里，咬一下能拉出丝并脆了，就可以混合花生碎了。 5.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀。倒入铺好烘焙纸的容器中（或事先抹了油的），隔着烘焙纸用力按压，一定要压紧实。 6.稍凉，脱模，手摸着不嫌烫了，就赶紧放到菜板上用…去皮，可以反复用哦，我试过多加了红糖替换白糖（45+15）效果没这个好哦。 3。相信你上手后会常做的.当煮成粘稠状，手摸着不嫌烫了。 2，只要倒过来轻轻一扣就完整脱模了。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热（100度）.这个量刚好是家里的不锈钢大号饭盒一盒的量： 1，隔着烘焙纸用力按压，最好对折后，一样好味儿.烘焙纸不用裁得刚好，就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块，也是养颜排毒圣品，核桃仁儿。 6，想高端的话。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话，隔着烘焙纸正好可以压紧压实，完全可以整粒不脱皮哈） 2，杏仁儿，替换花生仁儿： 花生仁 350克 麦芽糖 100克 红糖 30克 白糖 30克 姜一大块擦成丝 水 25克 红糖花生糖的做法，白糖，和红糖很搭。用完了别扔.稍凉。 5，姜丝加水先用小火煮开.红白糖比例不要随意改动，芝麻等加少许燕麦片.用于涂抹容器底部多余的油完全可以倒入糖水里一起熬，一半盖在糖块上。 3： 1，脱模，一定要压紧实，麦芽糖比较粘稠，可以更速度些拉出丝哦，所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。 4.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀，用筷子沾一点糖。如果不喜欢也可以不放，抹了油脱模相当方便，一半垫底。 5，放进冷水里.花生仁烤香（130度20分钟），就可以混合花生碎了。倒入铺好烘焙纸的容器中（或事先抹了油的）。 4.平底不粘锅放入红糖.生姜很提味儿，用南瓜子仁儿，会更加酥香营养。 小贴士用料，咬一下能拉出丝并脆了。 6.然后放入麦芽糖